Rosticceria La Sirena, tra storia e qualità dei prodotti...

Scenari Magazine ha incontrato Toni Sozzo proprietario della rinomata rosticceria “La Sirena” nata nel 1987.

Ideatore creatore di questa deliziosa realtà è Giuseppe padre di Tonio.

Incuriositi da sempre dal loro nome che da anni risuona tra i Leccesi in ambito culinario, gli chiediamo:

Come mai nel lontano 1987 è stato scelto il nome “La Sirena”?

“I clienti più affezionati sicuramente lo ricorderanno, ma tanti anni fa fuori, sulla facciata esterna del locale c’era una sirena lampeggiante, ed è proprio per questo che mio padre decise di chiamare il locale in questo modo, nacque cosi la Sirena”

Qual è il segreto del vostro successo?

"I prodotti… Quando mio padre aprì il locale introdusse prodotti di alta qualità che risultarono subito differenti da tutti gli altri, grazie soprattutto ad una scelta di materie prime genuine, il tutto era e continua ad essere lavorato in base alla nostra ricetta segreta che viene tramandata di generazione in generazione, e che rende il tutto squisito e senza paragoni...

Nel corso degli anni la gestione è stata presa da noi figli, il successo è basato sull’impegno, il sacrificio e la passione ma anche sulla validità dei nostri collaboratori”

E prima di andare via Toni Sozzo ci tiene molto a ringraziare tutti i suoi clienti che continuano a rendere la Sirena un luogo dove qualità ed esperienza danno vita a dei prodotti eccezionali.

  

Contatti:

La Sirena Via Fabio Filzi 19, Lecce

Tel: 0832/1810455 – 3394165304

Aperto tutti i giorni dalle 17 alle 23 (orario invernale); dalle 18 alle 24 (orario estivo)

 

 

 

 

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